La Mano Del Chef

La Mano del Chef Firma avalada por la Asociación Panameña de Panaderos y Pasteleros Introducción / Analogía La Mano del Chef nace del mismo concepto de Management Firm y Músico, el cual ha sido utilizado a través de décadas en la industria de la música. • El Músico tiene el talento de crear música (Arte). • El Management tiene una red de contactos, conocimientos, sistemas y especialización en la promoción de la venta de conciertos y álbumes. • Al unirse éstos es la responsabilidad del management crear un plan estratégico de Imagen, Colaboraciones, Medios y Relaciones Públicas que promueven al músico o artista, de manera que éste logra alcanzar nuevos públicos. • En consecuencia, el artista crece y sus ventas aumentan a través de todos los canales. • Así mismo, a su vez, el management se beneficia percibiendo un % de las ventas que este artista genera. Vemos al chef como un artista. En los conciertos, el artista vende boletos, en La Mano del Chef, ¡vendemos platos de alto nivel! ¿Qué es? La Mano del Chef es un aliado estratégico que apoya a chefs de alto nivel que buscan enfocarse en lograr la mayor calidad y eficiencia en su producción, además de contar con más tiempo. Tiempo para seguir creando otras recetas, productos que adicionar a su portafolio, o simplemente, disfrutar con sus seres queridos. La Mano del Chef sirve como plataforma que coloca al chef en un spotlight, para así dar una ventana a la venta de sus platos. Esto se da con el objetivo principal de promover la venta de platos diseñados y producidos por el chef directamente. Diseñamos una estrategia de exposición rotativa que mantiene tanto al chef como a sus platos en estado de alta exposición, durante un periodo determinado de tiempo.