La Postreria Mex

En La Postrería somos apasionados por el mundo dulce. Por ello, en 2013 creamos un lugar donde los postres de restaurante y las técnicas clásicas de pastelería se dan la mano, apoyando una cultura dulce que cada vez agarra más fuerza a nivel global. Haciendo entender que la creatividad no está enfrentada con la tradición, sino al contrario, mostrando gran respeto a ésta y utilizando los conocimientos a los que hoy en día tenemos alcance, aprovechando los mejores productos que el mercado nos ofrece, y sobre todo, teniendo como principal protagonista al SABOR. Además, maridamos nuestras elaboraciones con infusiones, tés, jugos frescos y cafés de especialidad con denominaciones de origen mexicanas, para así, poder crear una experiencia completa en torno al postre. También ofrecemos formación, tanto para profesionales como para aquell@s que apenas se adentran en este mundo dulce, mediante cursos y capacitaciones, transmitiendo todo el conocimiento que hemos adquirido durante años para poder ceder el testigo a las nuevas generaciones y aportar nuestro granito de arena al mundo de la pastelería.