La Source Bleue
Le restaurant de la Source Bleue à Gudmont-Villiers se situe dans un ancien moulin du siècle, au bord de la rivière de la Dhuys. Dans ce vaste espace qui servait autrefois de papeterie, puis de forge, trois salles, dont deux salons, sont dédiés à la restauration. Ici, le Chef vous propose une cuisine gastronomique de saison. Dans une atmosphère élégante baignée par la lumière du jour, le mobilier ancien répond aux toiles de jeunes artistes contemporains. Laissez-vous charmer par cet environnement hors du temps.
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