Langhe Gourmet

Langhe Gourmet è un’azienda piemontese con sede a Carrù, la celebre “Porta della Langa” la cui fama è legata alla centenaria Fiera del Bue Grasso e all’importante polo agroalimentare a tutela della Razza Bovina Piemontese “Fassone”. Dal 1997 l'azienda trasforma le migliori materie prime in ricette gourmet piemontesi e nazionali, gran parte delle preparazioni sono infatti svolte impiegando le Eccellenze delle nostre terre quali i vini Barolo, Barbaresco e Moscato d’Asti, il Prezioso Tartufo, il “Fassone” Piemontese, la Nocciola Piemonte Igp. La profonda Passione per la Tradizione ha accompagnato la creazione di tutte le più importanti ricette Piemontesi: gli Antipasti a base di verdure fresche, la Bagna Cauda, la salsa Cognà per formaggi, le Creme e i Condimenti a base di Tartufi, i dolci Zabajone e Bunet. Oggi l’azienda conta circa 50 ricette a catalogo oltre ad una serie di preparazioni create in collaborazione con i clienti in base alle loro specifiche esigenze, tale attitudine ci ha permesso negli anni di collaboare con numerose e diverse realtà agricole- Based in Carrù, a small village known as "the gateway of the Langhe hills", Langhe Gourmet is a 25 year old family-run company which produces high quality Italian and Piemontese delicacies. Today the production range includes more than 50 products divided into Antipasti, Pasta Sauces and Condiments, Truffles and Desserts, plus different bespoke recipes created in collaboration with specific customers. Our aim is to enhance the most exquisite and appreciated raw materials of our lands such as the excellent red wines, the precious Truffles, the Piemontese Fassone breed meat. We are always in the lookout for innovative processes and technologies. That's why we make it our goal to annually invest in our machineries for improvement and development. Let us bring our passion to your table! Ig: langhegourmet