Lembraza

Hace 12 años un joven publicista gallego con talento llamado Joaquín, repleto de energía, entusiasmo, inquietudes, amigo de sus amigos, amante de la gastronomía, emprendedor y queridísimo por la gente de las Rozas, funda el restaurante Lembranza (RECUERDO ) logrando convertir el restaurante en un referente de la zona, basándose en la idea de calidad, a precios asequibles y trato excelente al cliente. Joaquín nos deja hace unos años, quedándose sus padres a cargo del negocio, guardando para siempre su huella. Ahora nosotros hemos decidido dirigir este recuerdo, con ciertos cambios para que el espíritu lembranza siga vigente- Gastronomía gallega de calidad a precios asequibles: con productos traídos directamente de nuestra querida comunidad- Vinos gallegos y de otras denominaciones - Variedad de Ginebras Premium, ron, vodka, licores, paxarán,whisky, bourbon-Catas de vinos impartidas por nuestros someliers y por las propias Bodegas-Catas de Ginebras, tequilas, cervezas, ron. de la mano de las propias marcas-Futuras visitas guiadas a Bodegas Como profesionales en el sector vinícola, esperamos que todo aquel interesado en este increíble universo, se acerque a conocernos y nos ofrezca su opinión para mejorar constantemente. Porque el mundo del vino es una profesión apasionante y creativa (desde la recolección de la uva, hasta su almacenamiento o diseño de etiquetas y publicidad) y sobre todo, haceros partícipes de la premisa de que "el vino es un arte", concretamente EL UNICO ARTE QUE SE PUEDE BEBER" y esta es la idea principal de esta aventura, para que todo el que se acerque, se lleve un precioso recuerdo de nuestro querido Lembranza.