Locanda Del Pilone
La Locanda del Pilone è una piccola realtà che si affaccia sui vigneti delle colline Albesi, di proprietà della Famiglia Boroli. Krug ambassade, Otto camere, Sei tavoli al ristorante Stellato Michelin, Prestigiosa Cantina, un piccolo Bistrot in terrazza. Chef Federico Gallo è al timone di un giovanissimo team appassionato che ha come obiettivo rendere indimenticabile l'esperienza di ogni ospite. Insieme condividiamo ogni giorno la passione per questa professione in quella che è una realtà unica nel suo genere, immersa in un paesaggio mozzafiato ed in una tradizione enogastronomica tutta da scoprire.
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- 1executive pastry chef
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