Luesma & Vega

Estudio de diseño especializado en vajilla contemporánea. Ayudamos a comunicar el discurso gastronómico del chef. Iniciamos nuestra andadura proyectando la vajilla para el Bulli en el 2004. La intención es ofrecer nuevos soportes que ayuden al discurso del chef, aportar sensaciones a la experiencia gastronómica y exclusividad en el mundo de las vajillas. Tenemos en cuenta un briefing clave: piezas resistentes, apilables, higiénicas, fáciles de limpiar, aptas para lavavajillas, bellas, divertidas, diferentes, ligeras, inteligentes y que sujeten la propuesta gastronómica de manera adecuada. Aunque algunas piezas tienen singularidades que necesitan cuidados especiales. El vidrio es el material principal. Ofrece cualidades muy interesantes: blanco y negros puros, es reparable, higiénico y aporta una nueva sensorialidad. Hoteles y restaurantes gastronómicos en todo el mundo utilizan nuestras vajillas. Diseño y producción en Barcelona. El proceso de fabricación es artesano “slow design”. Todas nuestras piezas se realizan a mano y se diferencian de productos industriales. Muestran pequeñas diferencias en los bordes, decoraciones y texturas que responden a procesos técnicos muy precisos.