Macaron De Nice
Il était une fois… Le Macaron… Apparu en France au XVIème siècle, ce petit biscuit se présentait au départ tout seul avant de s’unir deux à deux dans sa version moderne. Ce macaron à l’ancienne est devenu la spécialité incontournable de nombreuses villes. Nice a trouvé le sien : une petite coque croustillante où se cache un coeur d’amandes de Provence délicatement parfumé aux couleurs de la Côte d’Azur. Produit artisanal unique, sans gluten, sans lactose ni conservateur. Fabriqués chaque jour dans notre atelier de Nice, ils se conserveront d’une manière optimale un mois dans leur boite d’origine.
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