Maria Granel

Mercearia biológica a granel e "zero waste store". Fundada em 2015. Lojas físicas em Lisboa, em Alvalade e Campo de Ourique, e loja online. Fomos a primeira loja em Portugal - e uma das pioneiras na Europa e no mundo - a dispensar as embalagens descartáveis e a comercializar alimentos biológicos certificados exclusivamente a granel. Introduzimos o sistema BYOC (“Bring your own container”)- modelo "refill on the go"- no mercado nacional. Esta opção constitui um gesto de impacto na redução das emissões de GEE e da quantidade de resíduos produzidos. Além disso, ao incentivar a aquisição apenas da quantidades exatas, procuramos também contribuir para a redução do desperdício alimentar. Trabalhamos, por isso, ao serviço do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12 - Produção e consumo sustentáveis, atuando numa lógica de "pre-waste", ou seja, de prevenção de geração de resíduos, através da planificação e da adoção de um consumo mais consciente. A nossa loja (assim como os nossos produtos) tem certificação biológica (Kiwa Sativa AB1171UT). Apoiamos os produtores nacionais e a agricultura e produção em modo biológico, para obtenção de alimentos de elevada qualidade nutritiva, recorrendo a técnicas que garantam a sustentabilidade, preservando o solo e o meio ambiente sem o recurso a produtos químicos de síntese, e proporcionando condições favoráveis ao bem‐estar animal. Representamos e distribuímos em Portugal 10 marcas ecológicas europeias ) Somos embaixadores em Portugal da Réseau Vrac, uma associação internacional dedicada ao profissionais do granel e à reutilização. Além da promoção de uma alimentação e sistemas alimentares mais sustentáveis e de um consumo mais consciente, a Maria Granel procura também gerar impacto social através do seu premiado programa educativo ambiental (o Programa Z(h)ero), que, junto de escolas e empresa, ajuda a capacitar comunidades, monitorizar e reduzir o desperdício gerado.