Meier Hilzhof

MEIER. MEIER steht für die traditionelle oberpfälzer Küche – aber neu aufgelegt. Wir katapultieren den klassischen Rinderbraten in die Neuzeit. Wir kochen regional und neugierig, urig und verwegen, bodenständig und erfinderisch. Auf unserem eigenen Gemüse, Salat- und Kräuterfeld bauen wir ausschliesslich Demeterpflanzgut an. Wir sind sehr stolz nach jahrelangem Einsatz für bessere Produkte und Nachhaltigkeit den GRÜNEN STERN vom GUIDE MICHELIN als einziger in der Oberpfalz zu erhalten. Unsere Philosophie: Artgerechte Freilandhaltung - Nachhaltigkeit - Demeter Qualität Meier. Brutal regional. Events. Nichts ist schöner, als eine Liebe zu feiern. Und wir können uns keinen besseren Ort dafür vorstellen, als unseren. Wir legen unsere ganze Freude in jedes Fest, jede Tagung und streuen immer noch ein bisschen von unserem Glück dazu. Hotel. Die Idee unserer Zimmer ist unbeschwertes Dasein. Hinausschauen und hinein fühlen. Unsere Gäste sollen das Land genauso sehen wie wir: idyllisch und aufregend. Natur. Was gib es schöneres als unsere Landschaft! Als wäre sie geschöpft worden zum Wandern und Radeln, gerade hügelig genug, aber nicht zu steil. Für Golfer sowieso ein Traum. Im Winter schickt der Himmel meist reichlich Schnee, dann umkreisen feinstens gespurte Loipen den Meier. Herzlichst auf bald!