Miho Holding Srl

I Ristoranti Miho - All You Can Eat di Alta Qualità - ti regalano un'esperienza culinaria di livello superiore, un mix in grado di soddisfare tutti e cinque i sensi! Fatti avvolgere dalla calda atmosfera dei nostri ristoranti e assapora tutte le specialità preparate con cura dai nostri chef di cucina giapponese. La sinergia con affidabili fornitori garantisce ogni giorno ai nostri Ristoranti la migliore materia prima possibile. Abbiamo scelto scrupolosamente i partner più affidabili per garantire ai nostri Clienti la massima freschezza, soprattutto del pesce crudo. I nostri Maestri Chef seguono rigorose procedure per la manipolazione degli ingredienti per garantirvi la massima sicurezza alimentare. Miho si impegna a proteggere e rispettare le risorse acquatiche e le specie ittiche a rischio di estinzione, adottando una politica responsabile di approvvigionamento e aderendo al programma Sustainable Seafood Restaurant di Friend of the Sea. La materia prima è proveniente da fornitori certificati con la volontà di offrirvi la garanzia di prodotti ittici sostenibili. Siamo annoverati come ristorante di qualità da Q-eat, l’applicazione che punta alla tracciabilità del prodotto. Il progetto Q-eat nasce dalla volontà di mettersi dalla parte del consumatore e accompagnarlo nella scelta del ristorante giusto, specie quando si vuole gustare pesce crudo, tonno o salmone. Recentemente abbiamo ottenuto un importante riconoscimento: abbiamo avuto il piacere di essere stati inseriti e citati all’interno della guida del sushi di Gambero Rosso. Per la precisione ci trovate a pagina 37 di questa prestigiosa guida.