Miss Bagel

NEW YORK TILSAT DANSKE BAGER TRADITIONER Miss Bagel blev etableret i i et kælderlokale med simpelt bageludstyr, en ægte New Yorker bagelbager som læremester, hans originale opskrifter og tre nysgerrige iværksættere som bagersvende og sælgere. Siden er Miss Bagel blevet hele Danmarks bagelbageri. Bageriet er for længst vokset ud af kælderlokalet og ligger nu i Espergærde, tæt på København og Sverige. VI PERFEKTIONERER DET SIMPLE Vores bagels består af ganske få rene ingredienser. Hver dag stræber vi efter at perfektionere det simple i vores bageri. Vi omsætter de bedste lokale råvarer til lækre New York bagels i nordisk fortolkning. Vi anvender NaturAks mel og bager uden tilsatte e-numre, konserveringsmidler, æg, mælk og fedtstoffer. Alle varianter, undtaget Chili Cheddar, er veganske. Alle vores produkter leveres på frost for at bevare brødets struktur ”fra bageri til bord”, og for at mindske madspild.