Miss Sophie

Depuis plus de vingt ans, Sophie Veryepe, également connue sous le nom de « Sophie Chocolat », œuvre dans les métiers de bouche. Elle s’est fait remarquer par la création de desserts fondants et chocolatés, servis dans de nombreux restaurants à travers le pays. En 2013, portée par ses voyages et sa passion créative, elle fonde Miss Sophie, une sandwicherie fine d’inspiration italienne. Au menu : ciabattas et focaccias, salaisons et fromages affinés, tartares et pestos de légumes, salades croquantes…des recettes qui respirent la fraîcheur et le soleil. Aujourd’hui, sous l’enseigne Miss Sophie, elle propose non seulement ses spécialités en boutique, mais s’invite aussi au cœur des réunions et déjeuners d’affaires grâce à un service traiteur adapté et de qualité. Toujours guidée par le désir de partager ses passions, elle met son savoir-faire au service d’une cuisine à la fois généreuse, conviviale et raffinée. Bienvenue chez Miss Sophie!