Molino Martinetto

UNA STORIA DI FAMIGLIA E DI AMORE PER LA NOSTRA TERRA C’è una macina antica, nella pianura tra Torino e il Canavese, dominata dalle vette delle Alpi Graie. È la macina che un tempo lontano, fin dal Cinquecento, appartenne ai Marchesi d’Oria e forniva farina per nutrire l’intero feudo. Dal 1897, quella macina è di proprietà della famiglia Martinetto e non ha mai smesso di funzionare, crescere e innovarsi. Oggi, nel Molino Martinetto lavorano la terza e la quarta generazione della famiglia: Luigi, insieme alla moglie Elisabetta, e i figli Enrico, con la moglie Elvira, e (elimina doppio spazio) Francesco. È una storia di famiglia, quella del Molino Martinetto. Ma soprattutto una storia di lavoro, di passione, di sapienza nella selezione dei grani migliori, di voglia di crescere e migliorare, con impianti dotati delle più evolute tecnologie produttive, ma sempre nel segno della tradizione più autentica. UNA PASSIONE PURA E GENUINA, COME LE NOSTRE FARINE Dalla produzione tradizionale alla linea del 100% Italiano, fino a La Nobile®, eccellenza del Canavese: acquistiamo soltanto i grani migliori e selezionati, produciamo e confezioniamo le nostre farine – tutte le nostre farine! – in modo assolutamente naturale, senza l'impiego di conservanti o additivi. Solo così possiamo garantire prodotti di assoluta qualità ai panificatori, ai pasticceri, ai ristoratori e alla più selezionata produzione alimentare. Una qualità che incomincia dal valore del grano, seguito e curato dalla semina alla mietitura con amore e professionalità da agricoltori di nostra fiducia. È una passione autentica, così come autentiche, pure e genuine sono le nostre farine. Normali o integrali, per ogni tipo di pane, per la pizza o per i dolci, fino alla farina di segale e a tante altre specialità, le farine del Molino Martinetto vi offrono, intatto, il dono della natura.