Oenocentres

Le groupe Oenocentres fait parti du réseau de la Chambre d'Agriculture de Gironde. Il compte : 3 laboratoires d'analyses oenologiques en Gironde et en Dordogne dont 2 accrédités COFRAC depuis 1994. Une expertise analytique : cellule qualité bouchage, analyses fines et contaminants, analyses microbiologiques. Une équipe d'experts (oenologues et technicien(ne)s) au service des acteurs du monde du vin (viticulteurs, négociants, coopératives, institutionnels.) 12 oenologues-conseils répartis sur la Gironde et les départements limitrophes Un centre expérimental au service de l'innovation oenologique Un réseau de proximité avec de nombreux points de collecte: Pauillac, Saint André et Appelles, Saint Emilion, Pian-sur-Garonne. NOTRE SAVOIR FAIRE L'impartialité et l'indépendance de notre expertise Un accompagnement personnalisé pour produire des vins adaptés aux marchés et aux coûts de production Des audits d'expertise terrain: audits oxygène dissous, audits des outils de production (Hygiène, HACCP.) Outil de traçabilité du raisin jusqu'à la mise en bouteille avec @MaCave, un logiciel simple et intuitif Un réseau fort avec l'accès aux différents service de la Chambre d'Agriculture Des résultats d'analyses rapides et accessibles en ligne #oenocentres #oenologie #analyse #oenologueconseil #bordeaux #bergerac