Oliv Restaurante

O Oliv proporciona aos clientes uma experiência gastronômica única de cores, sabores e sensações. Quem visita o restaurante consegue transitar pela culinária de países banhados pelo mar Mediterrâneo, como Itália, Espanha, França, Portugal, Turquia e Grécia. A culinária, também, é associada ao conceito slow food, onde a gastronomia celebra o prazer da comida e valoriza a qualidade dos alimentos e a economia local. Com um cardápio bem variado, oferece saladas, massas, risotos, carnes, peixes e frutos do mar. Localizado no centro de Blumenau, o restaurante conta com uma boa carta de vinhos e de cervejas artesanais. Os sucos são feitos com frutas frescas compradas diariamente e uma variedade de limonadas vem para compor as bebidas refrescantes.