Olssons Mat

Olssons Mat AB grundades 2019 i Onsala, strax söder om Göteborg. Till en början låg verksamhetens fokus främst på cateringuppdrag åt företag och vid kommersiella event i Göteborg och Hallandsregionen. 2021 öppnades lunchrestaurangen i GoCo Health Innovation City (Mölndal/Göteborg) och i samband med detta utökades cateringverksamheten med ett bredare utbud, nu även för privatpersoner. Bolagets grundare Henrik Olsson har många års erfarenhet som kökschef och kock på restauranger och stora företagsevenemang världen över och representerar skandinavisk mattradition i nyskapande tappning, med en internationell prägel. Idag erbjuder Olssons Mat, utöver lunchrestaurangens utbud, all typ av catering, exempelvis bröllop, fester, hemma hos-bjudningar, företagsevenemang samt en rad tjänster till företag, såsom frukost- och lunchleveranser.