Pannenkoekenhuis De Zon

Pannenkoekenhuis de Zon biedt heerlijke pannenkoeken, gemaakt van verse ingrediënten uit de regio. Het meel komt van Grutterij Molen de Hoop uit oud- Zevenaar, de eitjes worden gelegd door de scharrelkippen van Pluimveebedrijf Tomesen in Dichteren, boerderij Eldriksche weide uit laag keppel levert de verse melk Deze lokale ondernemers hebben allemaal sowieso 1 ding gemeen en dat is passie voor het product. Bijvoorbeeld de melkboer of de kippenboer is zij zijn 365 dagen per jaar bezig met hun dieren. Natuurlijk zijn het allemaal bedrijven welke omzet willen maken. Maar je kunt persoonlijk in contact komen met deze ondernemers en vragen naar hun motivatie, ook in dieren welzijn. Omdat wij lokaal inkopen en samen werken met deze producenten/leveranciers zorgt dit voor korte lijnen en dus betere en verseren producten, dit komt de smaak alleen maar ten goede. Wij bakken de pannenkoek vervolgens traditioneel in grote pannen op het vuur. Elke pannenkoek verdient zijn bereidingstijd dit blijft een vakmanschap, zeg maar het "Fingerspitzengefühl!" van de kok. Naast pannenkoeken biedt De Zon allerlei ander lekkers u bent welkom, graag tot ziens!