Pasticceria Moschella

La Pasticceria Moschella è nata dal sogno di due fratelli: Nicolò, giovane talento della pasticceria e allievo del Maestro Iginio Massari, che compare negli Under 30 di Forbes 2020 e Christopher, giovane imprenditore e primo sostenitore del talento del fratello, che ha ideato il concept di vendita e l’impostazione fresca e d’impatto del brand. Quello dei fratelli Moschella è un vero e proprio progetto, in cui la creatività, lo stile e l’arte pasticcera di Nicolò si intersecano con la lungimiranza e le competenze imprenditoriali di Christopher. E’ il 2016 quando i fratelli aprono il Laboratorio di Cornaredo, appena fuori Milano: qui Nicolò e il suo team si dedicano a ricerca, innovazione ed eleganza per ognuno dei dolci della tradizione, monoporzioni coloratissime e prodotti da forno. Nel 2020 nasce il primo punto vendita a Nerviano, insieme a un nuovo concept di pasticceria basato sulla conservazione dei prodotti in nome di qualità e freschezza a lungo termine. Un format ideale per la replicabilità: nello stile delle pasticcerie francesi, la Pasticceria Moschella torna al reale concetto di “pasticceria”, destinata unicamente all’asporto, ma dove i clienti hanno la certezza di trovare il dolce perfetto e sempre freschissimo.