Pinsa Divino

La Pinsa Romana, originaire de la Rome antique tire son nom du latin « Pinsere » qui signifie étirer. Contrairement à la pizza traditionnelle, la Pinsa Romana est de forme ovale, elle présente une texture légère et aérée et un extérieur croustillant, faisant de chaque bouchée une révélation de saveurs. Notre Pinsa est fabriquée de façon artisanale à partir d’un mélange spécial de farines de blé, de soja et de riz, créant ainsi une croûte à la fois légère et digeste. Grâce à sa longue fermentation à froid et en mettant l’accent sur la nutrition et la saveur, notre Pinsa Romana est une alternative plus saine à la pizza traditionnelle, offrant un plaisir sans culpabilité.