Plaq
C'est quoi PLAQ? C’est faire le chocolat autrement, Selon la méthode Bean to Bar, A partir de la fève de cacao d’abord, Et des outils guidés par l’Homme ensuite. C’est une philosophie, Qui replace le temps de faire, le temps de goûter, Au cœur du processus de transformation de la fève de cacao. C’est une façon exigeante et puriste, par amour du chocolat et du goût. Deux adresses - Rive droite - 4 Rue du Nil, Paris 2ème - Rive Gauche - 57 rue du Cherche midi, Paris 6ème
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Top roles at Plaq
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- 1apprentie chocolatière
- 1assistante responsable boutique
- 1chef de produit b2b et opérationnel
- 1chef de projet b2b et trade marketing
- 1operations executive
- 1pâtissière, chocolatière, torréfactrice de cacao
- 1responsable cacao
- 1responsable de magasin
- 1ventes au détail
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