Plein Sud Restauration

Venez découvrir au sein de nos cuisines, une restauration collective pensée et réalisée comme une cuisine traditionnelle, où chaque convive reçoit l’écoute et l’attention particulière qu’il mérite. Localisés principalement dans les départements de la Drôme et de l’Ardèche, nous intervenons auprès des restaurants scolaires et des établissements pour personnes âgées de notre belle région! Notre métier repose sur le faire plaisir : faire plaisir aux autres tout en se faisant plaisir. Pour cela, nous mettons au service de nos équipes les moyens matériels, humains et d’approvisionnement dont ils ont besoin pour réaliser une cuisine savoureuse, proposant des recettes innovantes tout en intégrant des plats traditionnels et régionaux qui rappelleront à chacun de bons moments. Notre démarche entre dans une logique de développement durable : travailler un maximum de produits frais, intégrer des produits Bio et locaux, éviter le gaspillage et la dépense d’énergie inutile et établir des menus en suivant le rythme des saisons pour garantir une fraîcheur et une qualité optimale.