Proef Je Roots

Koken Zonder Pakjes is: bewust koken met ingrediënten die je oma zou herkennen als voedsel weten welke bouw- en voedingsstoffen je lichaam nodig heeft en zelf leren 'voelen' wat vulling (overbodig) is weten in welke (seizoensgebonden) ingrediënten voedingsstoffen zitten voor je lijf zitten erg leuk om te doen, lekker en, tsja, gezond dus Duidelijk wordt gemaakt welke voeding al deze systemen beïnvloedt en hoe zelf invloed kan uitoefenen op je gevoel en dus je gedrag. Kortom, hoe kom je zelf weer aan het stuur van je lichaam te zitten? Oh, ja en dan is er ook nog die lastige bijwerking: het goede gewicht, je kunt er dus mee aankomen en afvallen, afhankelijk van wat je doel is……. Niet onbelangrijk denken wij, het moet wel lekker zijn. Leuk is vooral dat je wordt geleerd om veel te eten en je lekker vol te eten. Daarnaast hoef je ook maar 2 of 3 keer per dag je druk te maken over een maaltijd, alleen dat al is tijdwinst. In het boek staan 60 recepten die zijn verdeeld over de maanden van het jaar. Koken volgens de seizoenen wordt zo heel gemakkelijk gemaakt. De ingredienten zijn gemakkelijk verkrijgbaar en de meeste recepten zijn lekker snel klaar. Lekker en handig dus in een druk bestaan zoals zo veel mensen dat hebben.