Provol & Lachenal

La société PROVOL & LACHENAL est spécialisée dans la fabrication artisanale de charcuterie régionale et produits du terroir. Elle fabrique des spécialités Lyonnaises au cœur des Monts du Lyonnais et vous propose un savoir-faire et des recettes traditionnelles autour de différents produits - Andouillettes Lyonnaises, Tabliers de Sapeur, Tripes, … - Confits à la graisse de Canard : Noix de joue de porc confites, Jambonnettes de dinde confites, … - Salades de Museaux, de Pieds de Veau, … - Snacking : Filets de poulet grillés, émincés et cubes de volaille, …- Des produits certifiés comme la SaucyBio, les Filets de poulet grillés Bio, … Ce sont 24 personnes à Souzy (69) qui travaillent au quotidien pour vous garantir des produits de qualité, adaptés à vos besoins. Pour cela nous mettons en place : 1) L’INNOVATION : chaque année de nouveaux produits comme la Mitonnée de Poule au pot à l’étouffée, le Blanc de Dinde rôti sans nitrites ajoutés. 2) L’ADAPTABILITE : des produits spécifiques pour nos clients 3) LA SECURITE ALIMENTAIRE : une garantie sur le suivi de la sécurité alimentaire de nos productions, avec la mise en place d’une démarche ISO Notre savoir-faire artisanal et notre réactivité nous permettent de répondre à vos attentes et à vos exigences. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à vous rendre sur notre site Internet : Ou nous envoyer un mail à l’adresse : contact@provol-lachenal.fr