Pura Caffeina

Em março de 2016 foi criado o delivery de cafés em grão e moído, com objetivo de aumentar o número de consumidores de café de qualidade. Em 2019, para comemorar os 3 anos de história, este e-comerce está no ar. Simples e direto. Papo reto como um café no balcão com cafés, utensílios e cursos disponíveis. E quem está nos bastidores desta história cafeinada? Eu! Gisele Coutinho. Jornalista e barista, eu entregava pessoalmente o café na casa e no trabalho dos clientes. Deu certo! Hoje, as encomendas fresquinhas chegam de bike ou motoboy toda semana e ainda via Correios no endereço de cada apaixonado por café, que pode comprar quando e quanto quiser dos cafés disponíveis garimpados por mim Brasil a fora. Os cursos são direcionados para quem quer aprender mais sobre café. E olha só: você não precisa de utensílios mirabolantes e nem regras definidas, é só gostar de café, sem frescura! Meu objetivo é espalhar informações sobre qualidade de café no Brasil de maneira direta, por exemplo, como escolher, como preparar e conservar o café em grão ou moído. Também ensino o preparo em pequenas turmas, para esclarecer suas dúvidas e colocar você para preparar café comigo. É um prazer entrar - em forma de pacotinhos de grãos especiais - na casa e no trabalho de pessoas que, assim como eu, ama café. É uma honra ser o elo entre produtorxs, torrefações e você, que fortalece essa cadeia produtiva. Preenche meu coração e dá brilho nos olhos compartilhar conhecimento durante cursos que ministro na Casa Pura Caffeina, em Pinheiros (SP). O desejo diário é dividir as experiências sobre nossa bebida amada que une amigos, famílias e também desconhecidos. Bom café!<3 Gisele Coutinho - fundadora do Pura Caffeina