Qubi - Knowledge To Taste
QUBI Srls è una società del settore enogastronomico nata ad Aprile 2019 e specializzata nella divulgazione della cultura gastronomica italiana attraverso la didattica ed il turismo esperienziale. QUBI concentra la sua attività sul territorio nazionale organizzando però anche eventi all'estero - nel 2019 ha tenuto cooking classes in collaborazione con Ginger & Lime a Cape Town - Sudafrica. I valori che caratterizzano l'operato della società sono quelli della tutela ambientale, della protezione della biodiversità e del sostegno dell'economia circolare - tutti i prodotti selezionati ed utilizzati sono stagionali e a km0. Da settembre 2019 QUBI si è inoltre attivata a favore della sostenibilità sociale - realizzando un progetto in collaborazione con Made in Carcere.
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