Restaurant Grade

Op de Charles de Kerchovelaan, een van de centrale Gentse invalswegen, heeft Grade zich 26 jaar geleden gevestigd in een voorname woning uit de 19e eeuw. Het restaurant is genoemd naar Eugène Grade, de vroegere eigenaar en wijlen luitenant-generaal van de nabijgelegen Leopoldkazerne. Men voelt aan de unieke stijl dat ons restaurant een eigen weg heeft afgelegd. In 1985 was het een stijlvol gastronomisch restaurant dat in de loop der jaren een andere invalshoek gevonden heeft. Sedert 1996 kunnen we spreken van een brasserie waar moderniteit en nostalgie harmonieus verweven worden achter de statige gevel. Toch geldt hier geen strenge etiquette, lekker eten in een gezellige no-nonsens sfeer is ons leidmotief. De efficiënte en onopvallende bediening maakt er deel van uit.'s Zomers wordt het tuinterras met de druivelaars opengezet: het is één van de weinige gelegenheden uit de Arteveldestad waar men ongestoord en in alle rust buiten kan aperitieven en degusteren. Sinds september 2001 hebben we ons restaurant uitgebreid met een eigentijdse bar. De authenticiteit van Grade heeft zich verrijkt met een lichte toets van de lounge cultuur. Iedere bezoeker heeft wel een reden om zich goed te voelen in Grade.