Restaurant Under Klippen

Under Klippen – Helt bogstaveligt. I centrum af Holstebro, ved Færch Torvet, findes en stor (kunstig) klippe; Lige der, bag og under klippen, findes indgangen til restauranten. En restaurant som ved flere lejligheder har skilt sig positiv ud i anerkendte restaurantguides og konkurrencer. Her kan du ikke gå galt i byen. Vores kvalitet er funderet i valget af råvarer; Eksempelvis dagsfriske fisk og skaldyr fra Vesterhavet og Limfjorden,+60 dages krogmodnet dansk oksekød, frilands opdrættet fjerkræ og sæsonaktuelle grøntsager. Altid fra leverandører som deler vores respekt og passion for dyrkelsen af ”den rene vare”. Og vi bager selvfølgelig dagligt vores eget brød. Vi er repræsenteret med stjerner i Den danske Spiseguide 2020. Tre stjerner, som tildeles restauranter, hvor der altid er sikkerhed for at menuer, betjening samt vin & drikke-sortiment er på dansk topniveau.