Roots Restaurante

Roots Restaurante é o novo espaço localizado no parque mais bonito da cidade de Torres Vedras - Parque Verde da Várzea. É Sofisticação despretensiosa. Uma atmosfera que sacia os olhos dos mais curiosos, diverte e fascina não fosse uma montra de pormenores ora usados na cozinha, ora a brindar-nos os sentidos à mesa. Na alma uma fanfarra de sabores e cores, num lugar para saborear sem pressas. Nos pratos compostos adivinha-se uma sobremesa pecaminosa. Mas também pode vir aqui só para regar amizades e dois dedos de conversa com vinho e licores do imaginário. E o bon vivant aqui torna, encontrando nesta toca o seu livro favorito para saborear descontraído. Na ementa da cafetaria encontram-se crepes e gelados artesanais, sugerindo aos visitantes e clientes visitas ao longo de todo o dia. Há um Wine Bar que oferece uma seleção rigorosa de vinhos nacionais, com ênfase na região de Lisboa, bem como aclamadas cervejas artesanais. Do top da lista das bebidas mais procuradas deste espaço, destacam-se os Cocktails ora alcoólicos, ora Naturais para quem procura boosts de energia. O forno a lenha contagia o ambiente e a mesa, já que ali realizam-se pratos tradicionais.