Rubi Wine Bar

Saque a rolha para o bom da vida. O mundo dos vinhos é feito de descobertas improváveis. No Rubi Wine Bar, nossa paixão é pôr na ponta dos seus dedos aquele que será seu próximo vinho favorito. Não importa se você está relaxando com colegas ou passeando pelos Jardins. Entre, puxe uma cadeira e deixe que o nosso pessoal lhe mostre o caminho das uvas. Nenhum conhecimento prévio exigido. Você não precisa ser enólogo, sommelier ou grande entendedor para apreciar uma taça de vinho.(Mas não se surpreenda caso se torne um!). Convidamos você a simplesmente experimentar e relaxar ao som de boa música. Porque o vinho abre o apetite… Grandes vinhos e ótimos pratos foram feitos um para o outro. Você pode começar com as nossas tentadoras entradas individuais, como as bruschettas, ou o steak tartar. De culinária contemporânea, O Rubi tem pratos autorais e exclusivos, como o Risoto de Morcilla (criação do Chef Gabriel Oliveira), pratos com toques orientais, como o Atum na crosta de gergelim, e ainda clássicos da culinária francesa e italiana, como o Steak Poive, e o Spaghetti a carbonara. Para os almoços durante a semana, nosso chef escolhe os ingredientes mais frescos e cria a refeição que melhor combina com o clima do dia (Almoço executivo: R$25,00 – Salada mais prato do dia). As madeiras e os tijolos de demolição, as velas tímidas, assim como o sofá encostado sobre livros e quadros, fazem do Rubi o cantinho mais aconchegante dos Jardins.