Ruff S Burger
Eine leistungsfähigere Infrastruktur war nötig, als das offene Pushcart bieten konnte. Aus diesem Grund mieteten wir 2012 einen Laden in der Occamstraße 4 unweit des Wedekindplatzes. Perfekt gelegen für unsere Schwabinger Stammkunden. Der kleine Laden zwang uns, das kompakte Raumkonzept des Pushcarts auf einen geschlossenen Raum zu übertragen. Die Kunden werden nicht durch hohe Theken abgeschirmt, sondern können uns und unseren Mitarbeitern bei jedem Arbeitsschritt auf die Finger schauen und ganz genau beobachten, wie ihre Burger zubereitet werden.
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