Samma Estudio

En SAMMA Estudio estamos especializados en el desarrollo, diseño, planificación y gestión de operaciones y áreas gastronómicas profesionales. Nuestro trabajo se centra en brindar un servicio de consultoría y asesoramiento con soluciones integrales e impacto comercial, teniendo como objetivos principales la mejora en la rentabilidad del negocio, la optimización de la inversión, la resolución operativa y el desarrollo de layouts adecuados a la necesidad del usuario. La gastronomía es parte de nuestra vida. Nos rodea. Está en todos lados. Nuestro trabajo se nutre de ese dinamismo permitiéndonos colaborar, entre otros, con. Empresas de servicios de alimentación en la optimización de la operación de sus contratos. Áreas de Servicios Generales y RRHH de las compañías en el diseño de su cocina y comedor de personal, en la optimización de recursos o en el asesoramiento para la compra de equipamiento. Departamentos de Nutrición e Infectología de las instituciones de Salud, en el diseño de cocinas con altos estándares de calidad a fin de asegurar la inocuidad alimentaria para los pacientes como para el personal. Plantas elaboradoras de alimentos, en el desarrollo e implementación de procesos que permitan obtener la certificación Restaurantes y cadenas de comida rápida en la implementación de nuevas tecnologías o la estandarización de procesos. Siendo referentes del sector, nos esforzamos día a día para mantenernos como tales creando sinergia con nuestros clientes en la búsqueda constante de mejores soluciones.