Surfbird Trading

Surf Bird Trading est un négociant en vins Sud africain richent d'histoires qui se dégustent en famille ou entre amis. La viticulture en Afrique du Sud s'est développé à partir du 17ème siècle et a pris son ampleur à Contantia dans les faubourgs Du Cap (district de Wynberg) grâce à l'arrivée de deux cents huguenots français et faisait déjà le régal de Napoléon Un peu plus de quatre siècles plus tard les vins sud africains ont su plaire au monde entier. Le vignoble d'Afrique du Sud couvre quelques 100.200 hectares divisé en cinq régions et font de l'Afrique du Sud le 8ème producteur de vin au monde. Le terroir viticole de la vallée de Constantia produit parmi les meilleures vins blancs du pays à partir de cépage Sauvignon et Cabernet grâce à une grande variété de structure de sol et un climat de type méditerranéen. Le vin rouge de Constantia est réputé par sa grande qualité notamment par sa Syrah et son Merlot les plus souvent cultivés.