Tenuta Cavasecca

Contrada CAVASECCA, terra antica e generosa, si trova sui primi contrafforti dei Monti Iblei che a Sud-Ovest delimitano l’agro siracusano. Abitata sin dal Neolitico diventa, con la dominazione greca, il passaggio obbligato tra Siracusa e le sub-colonie di Akrai (Palazzolo Acreide) e Kasmenai (Monte Casale). La posizione, la natura del suolo, la vicinanza del mare e dei prestigiosi siti Unesco: Siracusa, la necropoli di Pantalica, Noto ne fanno una terra dove la storia millenaria di quest’angolo di Sicilia viene ancora condita con la sua antichissima tradizione olivicola.