Terrevere

Che cos’è Terrevere? Certo, un altro e-commerce gastronomico (ma non solo). Certo, un altro sito che parla di cibo e vino (ma non solo). Terrevere è soprattutto un modo di raccontare storie: le storie belle e virtuose della terra italiana e dei suoi frutti, le storie delle persone che ci piacciono e che fanno cose che ci piacciono. Spesso sono storie di resistenza, di chi continua a seguire metodi di lavorazione e coltivazione tradizionali (ma non “vecchi”) e di chi qualche volta va contro le logiche attuali di mercato per fare quello in cui crede. Sono le storie di chi – come noi – ama il bello e il buono, e preferisce le piccole imperfezioni della natura o delle mani dell’uomo alla sicurezza di avere mele tutte dello stesso calibro o piatti di ceramica perfettamente lisci. Per il momento, noi vogliamo soprattutto aiutarli a far conoscere quello che di bello e di buono fanno giorno dopo giorno anche fuori dal confine della loro regione, o dell’Italia: perché questo, secondo noi, è il lato migliore della “modernità” e vogliamo sfruttarlo fino in fondo. Ma, soprattutto, sono storie VERE. Amiamo la semplicità, quando è buona e vera. Il nostro obiettivo più ampio, e decisamente ambizioso, è quello di costruire uno scenario nuovo – e anche più roseo – per il futuro degli artigiani e dei produttori, ma pure dei consumatori. Acquistare su terrevere.com, e ascoltare le storie che vi racconteremo, significa incidere sul futuro di chi produce così come di chi consuma, perché sono proprio loro – gli artigiani, i contadini, i custodi di sapori e tradizioni – che hanno un ruolo fondamentale nella produzione di paesaggio e nella sua tutela. L’Italia viene definita il “Bel Paese”, e vogliamo che resti così a lungo!