Terroe

Terroe veut révolutionner notre industrie agroalimentaire et offrir (enfin) aux acteurs du foodservice la possibilité de s’approvisionner en produits locaux et issus de pratiques agricoles régénératives. Terroe propose un nouveau modèle d’industrie locale en déployant un réseau de mini-unités ultra-locales de transformation des légumes sur tout le territoire. En tant que nouvel acteur tech/ops, Terroe modernise l’industrie de transformation des légumes, en digitalisant et automatisant à 100% le pilotage des unités. Très concrètement, que fait Terroe? Nous mutualisons la production locale de légumes, les transformons au sein de mini-unités d’épluchage et découpe et fournissons les cantines et restaurants en légumes prêts à l’emploi locaux, ultra-frais et sains. Finies les frites surgelées ayant fait le tour de l’Europe avant d’arriver dans les assiettes de nos enfants : nous les remplaçons par des pommes de terre produites et découpées localement, bonnes pour notre santé et pour la planète!