Touquet Savour
TOUQUET SAVOUR, LA PASSION DES VARIÉTÉS DEPUIS 1967. Négociant et conditionneur de pommes de terre, Touquet Savour a pour vocation d’en assurer la production, la promotion et la commercialisation. Entreprise picarde basée près d’Amiens, Touquet Savour est spécialiste des variétés, qu’elles soient nouvelles ou anciennes comme la Ratte du Touquet, la Pompadour Label Rouge, la Marinette, la pomme de terre de la Baie de Somme, la Prunelle et bien d'autres variétés encore. Touquet Savour, c’est - 25 tonnes de pommes de terre commercialisées chaque année - Plus de 30 producteurs partenaires et 70 collaborateurs - Un CA annuel de 25 millions d’euros - Des produits présents en France dans un magasin sur deux - 2/3 de la production vendus à la grande distribution, 1/4 aux MIN (Marchés d’Intérêts Nationaux) et le reste à l’export (Allemagne, Italie, Belgique, Espagne…) Aujourd’hui reconnue comme le leader sur le marché français de la pomme de terre haut-de-gamme, la société est présente dans la plupart des enseignes nationales. De par son exigence, son sens de l’innovation et du service, Touquet Savour est considérée comme l'un des fournisseurs de référence de la grande distribution qui conjugue l'excellence du goût et le respect de la tradition. Son site de production, basé à Essertaux, près d’Amiens (Picardie) s’étend sur 14 m2, dont ont été construits en 2012. La société est dotée de 14 lignes de conditionnement (pour 8 familles d’emballage) et d’une zone de tri et de lavage ultra moderne, rénovée en 2012. Particulièrement sensible à la sécurité alimentaire de ses produits, Touquet Savour est certifiée IFS-Food depuis novembre 2014 et est engagée dans une démarche environnementale (plantation de jachères fleuries, réutilisation d’une partie de la chaleur emmagasinée par les frigos, tri sélectif…).
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Benjamin Lesobre
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Hélène Maillard
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