Unidade Embrapii - Ifsp
O Polo de Inovação de Matão é uma Unidade EMBRAPII credenciada para atuar na área de Tecnologia e Engenharia de Alimentos, com foco na pesquisa e desenvolvimento de processos e métodos de análises, no desenvolvimento de novos produtos, e também no manejo de resíduos, subprodutos, coprodutos e energias na indústria de alimentos. Com um parque tecnológico de excelência, a Unidade também executa trabalhos que relacionam a área de Alimentos a Química Analítica, Produção Sucroenergética, Biocombustíveis e Tratamento de Resíduos.
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