Urbanfarm
D'ici 2050, nous serons plus de 10 milliards d’habitants sur la planète et près de 75% de cette population vivra dans les villes. Actuellement, l’agriculture conventionnelle mobilise 70% des ressources en eau douce disponible et est responsable d’un très lourd impact sur l’environnement (traitement des sols, transports, etc.). Notre mission? Imaginer une production saine, sans pesticide et ultra-locale afin de proposer aux consommateurs des produits d'une qualité exceptionnelle qui ont poussé près de chez eux. Pour cela, nous avons développé notre premier concept : un container maritime adapté à la culture maraichère : la Farmbox. Notre Farmbox pilote, basée à Rennes et lancée il y a 18 mois, produit des herbes aromatiques vendues aux particuliers (en direct, La Ruche Qui Dit Oui, etc.) et aux restaurateurs (Pascal Raffray - maitre des restaurateurs d’Ille-et-Vilaine, Jean Marie Baudig - chef étoilé au centre culinaire contemporain, etc.) Une seconde Farmbox, installée en février dernier au E. Leclerc de Saint- Grégoire (35), nous permet d’expérimenter un concept de vente d’herbes aromatiques directement produites sur le site du magasin. Vous êtes intéressé ou souhaitez nous rejoindre? Écrivez-nous à : contact@lafarmbox.com Ou rejoignez-nous sur Instagram :
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