Vesterhave Vingaard

Oplev en dansk vingård Udflugt for familier, venner, firmaer, foreninger, vinklubber mv. Få en unik oplevelse, når du besøger en ægte dansk vingård, der har vundet flere guldmedaljer, internationale priser og kåret til Danmarks bedste vingård. Vesterhavegaarden Vingård har en helt unik beliggenhed i naturskønne omgivelser i Karrebæksminde ved Vesterhave strand og direkte på den skønne Lagune natursti. Når man går på markerne, kan man høre havets brusen og mærke den friske havluft. Et besøg på vingården er spændende og muligt hele året. Det er ganske gratis at besøge vingården, Gårdbutikken har næsten altid åbent, hvor alle gårdens produkter er til salg. Der kan købes et glas vin som nydes i gårdbutikken eller under pergolaen med vinranker. Efter aftale er det også muligt på egen hånd at gå tur i vinmarken. Kom på guidet rundvisning med smagsoplevelser – ca 2-3 timer, se programmet her Oplevelsen begynder med en guidet rundvisning i gårdens vin- og æbleplantage. Herunder historien om vingårdens plantesystemer samt drue- og æble sorter. Der vil være information om hvordan vinstokke og æbletræer passes økologisk og beskæres. Ikke mindst en fortælling om pergola opbindingen af vinstokke, som Vesterhavegården er ene om i Norden. Turen rundes af med info om årets gang i vinmarken. Bagefter besøges den hyggelige vinkælder, hvor egetræsfadene ligger og hygger sig og gør vores vine til noget helt enestående. Seancen slutter i vineriet og gårdbutikken, hvor vi fortæller om vinens tilblivelse efter høsten. Hvordan vi laver vores Amarone inspirerede vine, æble-isvine og de øvrige vintyper. Herefter hygger vi os med vinsmagning af gårdens forskellige spændende vine. Der følger 4 slags vinsmagninger ud af vores topkvalitetsvine: Rosévin, claret vin, rødvin a la Ripasso typen og ikke mindst rødvin a la Amarone typen. Derudover vores æbleisvin samt gin, snapse og likører. Til smagningen kan der tilkøbes en lækker tapas buffet (kræver dog mindst 10 personer).