Viacoop Centro-Poniente

Somos una comunidad nacional de consumidores verdes que compartimos la misma búsqueda. Queremos alimentarnos mejor, comer productos más saludables, libres de residuos riesgosos, sustentables y de mayor calidad gastronómica. Queremos que quienes los producen vivan con gran calidad. No hemos encontrado una forma viable de resolver estas necesidades vitales. Nos organizamos. Creamos nuestra propia solución: un esquema que nos permite hacer intercambio directo con productores verdes, sin intermediarios, en cooperativa. Le llamamos ViaCOOP (vía cooperativa). Hemos trabajado intensamente en su diseño operativo y contamos con un primer grupo de más de 100 productores verdes y una plataforma de operaciones propia, con cobertura nacional. ViaCOOPP es una cooperativa nacional de consumidores verdes que nos agrupamos en comunidades de socias y socios, cada una integrada alrededor de una célula de distribución local que llamamos centro COOP. Utilizando la plataforma común, cada centro COOP -supervisado por una socia o socio que lo coordina, será donde se reciba, almacene temporalmente, empaque y entregue nuestras compras Si cooperamos. Es posible cuidar y dar vida a los ecosistemas que sustentan la producción de alimentos y a la vez asegurar la calidad de vida de las comunidades de productores. Y es perfectamente posible hacerlo en forma económica y funcional, trayendo más vida a nuestro propio círculo.