W Bar

W Bar er et mobilt cocktail catering firma, som varetager alt fra alm. bartender udlejning til komplette løsninger med cocktail ad libitum menuer. Endvidere har vi et bredt netværk i restaurationsbranchen og kan derfor tilbyde freelance medarbejdere såsom værtinder, fotografer og DJs. Om det er interne arrangementer i form af firma events, eksterne hvor vi sælger dine produkter ind til slut forbrugeren igennem promotionoplevelser, eller private events så løfter W Bar opgaven til UG. W Bar er et familie foretagende, som består af to fætre, der brænder for restaurantionsbranchen og efter mange års erfaring med bartending og eventkoordinering har de besluttet sig for at starte W Bar I/S. Historien starter tilbage i sommeren 2013, da Simon havde brug for at udfolde sine kunstneriske evner. Derfor tog Simon en uddannelse på den internationale bartender skole EBS ( European Bartender School). Efter 4 ugers intens uddannelse afsluttes forløbet med en score på 91%, en top5 karakter ud af de 180 medstuderende. Da han kom tilbage til Danmark, med blod på tanden, startede han sin karriere som bartender i Jomfru Ane gade på cocktail diskoteket, Saltlageret. Simon blev så optaget af branchen, at han valgte at kontakte sin fætter Julius, for at få ham implementeret i branchen. Allerede i 2014 bliver Julius i en alder af 15år trukket ind i miljøet og starter som frugtskærer, hvorfra han ambitiøst har arbejdet sig fremad og senere blevet bartender på henholdsvis Zurf, Stygge, Sommerklubben, Hornsleth, Restaurant Fusion og Lala. I 2015 starter Simon praktikforløb hos et event bureau, hvorfra erfaringen med eventkoordinering stammer fra. Dette praktiseres senere i form af cocktail parties for det nærmeste klientel. Både Simon og Julius har de efterfølgende år været hos forskellige restauratører i Jomfru ane gade, Vesterå og boulevarden. Efter flere års erfaring har de to unge mænd derfor besluttet sig for at indtræde selvstændigt på kommercielt plan.