Weat Food For Thought

A nossa missão é o desenvolvimento de Skills Corporativos e Team Building em empresas. E porque acreditamos que a gastronomia sustentável é uma parte fundamental do futuro da culinária, respeitando a saúde humana, o meio ambiente e o desenvolvimento económico, o nosso compromisso é promover este conceito nas atividades que desenvolvemos. As nossas atividades foram desenhadas para promover a Colaboração, o Planeamento, a Organização, o Trabalho em Equipa e a Comunicação Interpessoal, entre outros, fornecendo, de uma maneira divertida e envolvente, a capacidade de desenvolver novas habilidades não só culinárias, mas de trabalho colaborativo, reforçando ao mesmo tempo a importância da sustentabilidade. Estes desafios culinários estimulam a criatividade ou podem preparar os colaboradores para cenários de mudança, e obrigam a uma colaboração e comunicação constante, incentivando os participantes a trabalhar juntos para criar pratos saborosos e sustentáveis. Os nossos chefs facilitadores guiam e aconselham as equipas durante todo o processo, explicando a ciência por detrás de cada prato, enquanto ensinam técnicas de cozinha. No fim, os participantes confraternizam à volta da mesa, enquanto provam o resultado do seu trabalho. Ao lado das cozinhas ao estilo MasterChef fornecemos uma plataforma única para empreendedores gastronómicos. Nas WEAT Dark kitchens (cozinhas comerciais projetadas especificamente para restaurantes virtuais, negócios de catering e cozinhas de produção para restaurantes), a nossa missão é capacitar chefs talentosos e empreendedores gastronómicos a iniciar e fazer crescer os seus negócios, fornecendo-lhes a infraestrutura e o suporte necessários para ter sucesso na indústria da restauração. As cozinhas, já equipadas, são o apoio inicial para os empreendedores terem a base que precisam para criar pratos excepcionais e construir negócios bem-sucedidos, com CAPEX reduzido.