Wineyouwant

WINE YOU WANT est un concept unique à Lyon, un lieu de vie fusionnant une restauration créative et engagée avec une expertise œnologique dans un cadre d’exception. Implanté dans l’ancien Collège Serin, cet espace de 1 m² ouvert 7 jours sur 7 se compose de plusieurs univers complémentaires - un restaurant gourmand de 110 couverts dans lequel une cuisine inventive s’allie à une carte des vins exceptionnelle - un club ouvert aux passionnés du vin, offrant des dégustations exclusives, des masterclass, un accès à des références rares et une offre restauration tout au long de la journée - un caveau privatisable, niché dans une cave voûtée, pensé pour des événements uniques au cœur d’une collection de grands flacons - un salon lounge, espace plus intimiste et feutré, idéal pour prolonger l’expérience en toute convivialité- deux vastes terrasses, offrant une expérience unique en plein air au printemps et en été, idéales pour les réceptions et les moments de détente autour d’un verre. 10.02.2025 L’objectif de WINE YOU WANT est d’offrir une expérience immersive où le vin est bien plus qu’un accompagnement : il devient un vecteur de découverte, de transmission et de plaisir. La carte des vins met à l’honneur les grands vignobles, tout en valorisant des producteurs locaux et des circuits courts. Le point fort du concept réside dans son offre exceptionnelle de plus de 48 vins servis au verre, permettant des accords sans précédent pour les amateurs comme pour les novices. Cette diversité fait de WINE YOU WANT un lieu de choix pour la découverte et l’expérimentation des saveurs.