Zaaschila

Alimentos Tres G se fundó en Noviembre de 1996, en la ciudad de San Nicolás de los Garza, Nuevo León, su actividad se enfocó a la elaboración, envasado y comercialización de salsas picantes, aderezos y sazonadores, con el compromiso de que sus productos siempre cumplan con los mayores estándares de calidad y sabores INIGUALABLES Y DIFERENCIADOS. En Marzo de 1997, nace la marca “Demmy” y las primeras formulaciones: una salsa estilo “chamoy”, dirigida al mercado de dulcerías, así como una salsa picante, dirigida al mercado del “snack” para uso como complemento de papas fritas, chicharrones, frituras de maíz, cacahuates, entre otros. Para mediados del año se comenzó con el desarrollo de una línea de salsas picantes caseras, para uso como complemento de los alimentos diarios, como pueden ser tacos, ensaladas, pizza, tamales, carne asada, pollo, mariscos, entre otros. Al mismo tiempo que se desarrollaba la nueva línea de salsas caseras, se empezó a buscar un nombre para las mismas, partiendo de la idea que debería de ser el nombre de algún lugar de México y de preferencia con rastros de alguna cultura prehispánica. Todo esto con la finalidad de darle al producto una personalidad meramente Mexicana. Para finales del año y después de buscar varias opciones dimos con el nombre de Zaaschila, que es una región de Oaxaca, México, cuna de la cultura Zapoteca, una de las culturas más importantes de la zona sur del México prehispánico.