Alice Mannucci

Background

About Alice Mannucci

Organizzazione e coordinazione delle attività specifiche relative all'alimentazione in generale e alla dietetica in particolare- Collaborazione con gli organi preposti alla tutela dell'aspetto igienico sanitario del servizio di alimentazione- Collaborazione, formulazione ed attuazione delle diete prescritte dal medico e controllo l'accettabilità da parte del paziente- Collaborazione con altre figure al trattamento multidisciplinare dei disturbi del comportamento alimentare- Studio ed elaborazione della composizione di razioni alimentari atte a soddisfare i bisogni nutrizionali di gruppi di popolazione e pianificazione dell'organizzazione dei servizi di alimentazione di comunità di sani e di malati- Svolgimento di attività didattico - educativa e di informazione finalizzate alla diffusione di principi di alimentazione corretta tale da consentire il recupero e il mantenimento di un buono stato di salute del singolo, di collettività e di gruppi di popolazione;