Benedetta Randone

Background

About Benedetta Randone

Ho conseguito la Laurea triennale in scienze e tecnologie alimentari presso l’ Università degli studi di Catania nel 2015; lo stesso anno ho continuato il mio percorso di formazione presso l’Università degli studi di Parma, percorso concluso con il conseguimento della laurea specialistica in Scienze e tecnologie alimentari nel marzo del 2018. In seguito alla laurea, il mio esordio nel mondo del lavoro avviene prendendo parte ad uno stage di un anno presso un laboratorio di analisi Agro-alimentari( Testing point 4) In questo contesto ho acquisito le nozioni previste dalle norme ISO 7218 e ISO 8199, effettuato test di identificazione biochimica (microgen Listeria, microgen Legionella,microgen Salmonella, test ossidasi.), effettuato analisi microbiologiche di alimenti ad uso umano, mangimi animali e tamponi di superficie, venivano eseguite anche analisi su acque destinate al consumo umano, superficiali e di piscina Al termine del mio percorso di formazione, ho lavorato presso Oranfrizer, dove gestivo individualmente il laboratorio- in cui venivano svolte analisi chimiche per l’individuazione di pesticidi;in questo contesto ho perfezionato le conoscenze e le capacità apprese negli anni, effettuando anche corsi di formazione per la gestione e l’utilizzo dei macchinari con cui venivano eseguite le analisi in Hplc e Gc.