Brian McCoy

Background

About Brian McCoy

Nama : MU’MIN Alamat : JL. MUHAMMAD YAMIN BARU NO 47 Pendidikan : SMK NEGRI 08 MAKASSAR (2006-2009) Telpon : 082269864751/ Email : dangketoduri@gmail.com HAL : MENCARI PEKERJAAN POSISI PASTRY / F&B PRODUCT STAFF Ringkasan : berpengalam di bidang pastry/bakery, kreatif dengan latar belakang yang sangat besar dalam penyusunan dan pelayanan kue-kue dan makanan lainnya untuk fungsi katering dan kue-kue khusus untuk makan / perjamuan Ringkasan kualifikasi : • Pengetahuan mendalam tentang persiapan makanan dan teknik pelayanan, termasuk kue. • pengetahuan tentang layanan katering dan restoran khusus. • kemampuan bekerja sesuai shift dan full time. • Kemampuan untuk berkomunikasi dan bekerja dengan tim. • Pengetahuan tentang persiapan makanan, penanganan sanitasi makanan, dan teknik layanan. • keterampilan yang luar biasa dalam pencatatan dan pembuatan laporan ringkas. • keterampilan mendalam dalam berurusan dengan orang-orang dalam operasi layanan khusus yang berkaitan dengan katering dan restoran khusus. • kemampuan untuk menafsirkan dan bekerja dalam anggaran yang di tetapkan. RIWAYAT PEKERJAAN 1. Bekerja di De Luna resto & café makassar pada tahun 2010 hingga tahun 2014 2. Bekerja di Bon café Makassar pada tahun 2014 3. Training di Grand clarion hotel Makassar pada tahun 2007 hingga 2008