Bruno Delafronte
Analista De Qualidade at Cia. Cacique De Café Solúvel
Based in Cambé, Brazil
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Seniority
Staff
Department
Manufacturing & Production
Location
Cambé
Industry
Food and Beverage Manufacturing
Company size
889
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b•••••••@cacique.com.br
Phone
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Background
About Bruno Delafronte
Possuo graduação e mestrado em Tecnologia de Alimentos, formado pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), desempenho uma carreira na área de qualidade no seguimento de Indústria de Alimentos. Tenho conhecimentos técnico e prático em Boas Práticas de Fabricação, Análises Microbiológicas de Alimentos, Equipamento VIDAS (Análise de Salmonella), 5S, HACCP, Higiene e Segurança de Alimentos, Sistema TOTVS (Protheus), Análises Físico-Químicas, Análise Sensorial, desenvolvimento de Fornecedores, elaboração de documentos Técnicos e membro da Equipe de Segurança de Alimentos (ESA).Possuo certificações de interpretação das normas ISO 9001:2015, FSSC (Alimentos - Versão 6.0) e ISO 14.001, assim como, auditor interno nesta norma.
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