Caroline Savel

Background

About Caroline Savel

AGRO-ALIMENTAIRE & NUTRITION • Produits : gestion du projet Food Service Tracking (suivi et analyse des catalogues promotionnels des distributeurs), participation à des analyses sensorielles (comparatifs produits). • Nutrition : participation à des projets « nutrition » en collaboration avec l’INSERM, lectures et suivi des actualités. • Cuisine : comptes rendus de comparatifs recettes, stages gourmets Valrhona, lectures et pratiques personnelles. COMMUNICATION & ORGANISATION • Supports commerciaux : conception des pubs et argumentaires de la société Vici. • Rédactionnels pour la presse professionnelle (Une recette au pluriel, fiches pratiques GEMRCN, menus à thème sur Le Cuisinier). • Evènementiels : organisation des participations aux salons professionnels (SIRHA, Equip’Hôtel, Sirest, Serbotel…). • Groupe de travail : définition et suivi de projets. • Procédures : création et suivi des procédures du service PAO, élaboration des procédures de gestion des mises à jour clients. INFOGRAPHIE & INTERNET • Logiciels : maîtrise des outils de PAO, Web et bureautique : suites Adobe, Corel, Expression, Microsoft Office. • Mise en page : publications presse, plaquettes, cartes de visites, affiches et prospectus. • Ergonomie : création d’interfaces pour logiciels. • Internet : réalisations des sites de Vici et d’industriels (Nestlé FoodServices, Marie Restauration, Bel Foodservice.).